Así avanza el tratamiento contra la celiaquía para eliminar la dieta sin gluten de forma crónica
Existen alternativas y nuevos modelos de tratamientos que pretenden eliminar la dieta sin gluten para toda la vida Descubren una nueva técnica que aumenta en un 80% la supervivencia en el cáncer de pulmón Descubierta una proteína para fármaco que frena la propagación del cáncer y la metástasis. Source link
Alerta por la presencia de gluten sin declarar en este Bulgur distribuido en España
Este producto, con especial atención a las personas celíacas, se ha distribuido en varias comunidades autonomas españolas Retiran estos lotes de frutos secos recubiertos de chocolate por presencia de leche sin declarar Alerta alimentaria para alérgicos al sésamo: se encuentran restos en platos preparados de marca española Source link
Los peligros de llevar una dieta con alimentos que contienen gluten si eres celíaco
Consumir gluten intencionadamente si eres celíaco, o por error, puede afectar a varios órganos y contribuir al desarrollo de otros patologías. La enfermedad celíaca podría curarse sin necesidad de una dieta sin gluten de por vida Los peligros de tomar alimentos sin gluten si no eres celíaco ¿Qué problemas de salud indican un nivel bajo […]
La enfermedad celíaca podría curarse sin necesidad de una dieta sin gluten de por vida
Una investigación ha encontrado una nueva proteína que podría ser la clave para crear una nueva diana farmacológica que desactiva la enzima activada en personas con celiaquía ¿Qué problemas de salud indican un nivel bajo de ácido fólico? Un trasplante de células de cordón umbilical remiten por completo el VIH en una paciente Source link
Los peligros de tomar alimentos sin gluten si no eres celíaco
Los productos con esta proteína aportan hierro, fibra, vitaminas del grupo B y otros micronutrientes. Sus sustitutos tienen más azúcar y grasa. IR NOTICIA: La alternativa de los edulcorantes al azúcar, ¿es más saludable? IR NOTICIA: El consumo moderado de fructosa también tiene sus beneficios Source link
¿Es peligroso comer alimentos sin gluten si no soy celiaco?
Seguro que ha oído hablar de la ‘dieta sin gluten’ y que conoce a alguien que la sigue. Probablemente se haya preguntado qué es el gluten, por qué dejar de comerlo y si sería interesante seguir esta dieta sin saber muy bien en qué consiste. Intentaremos, brevemente, ayudarle a resolver estas dudas. Para comenzar recordaremos […]
La vida sin gluten: necesidad o moda
Para Gema siempre fue complicada la hora de la comida en el trabajo. Cuando tenía 24 años, se levantaba cada mañana, tal y como hacía desde hacía mas de diez años, a prepararse su plato de comida en un táper. No podía ir con el resto de compañeros de oficina a un restaurante. Podía comer […]
La cerveza comercial para celíacos sobrepasa en un 7% el límite de gluten permitido
Los resultados del estudio podrían suponer un riesgo para la salud de aquellos que confíen en el etiquetado IR NOTICIA: La celiaquía, mucho más que una intolerancia al gluten Source link
Un detector del gluten simple y eficaz está cada vez más cerca
Su desarrollo supone un avance importante en la detección rápida y efectiva para controlar los alimentos La celiaquía, mucho más que una intolerancia al gluten Ser celíaco sale caro: la cesta de la compra puede aumentar en casi 900 euros al año Source link
¿Qué es el gluten y cuál es el símbolo 'sin gluten' identificativo en los alimentos?
Este jueves, 27 de mayo, está marcado en el calendario por ser el Día Nacional del Celíaco en España. Actualmente, se estima que el 1% de la población en nuestro país padece esta enfermedad, siendo cada vez más común entre la población. Según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España, la Enfermedad Celíaca (FACE), […]