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Etiqueta: Madrid

Sumer, el ‘kebab’ artesano de barrio en Madrid que acoge tertulias filosóficas

Sumer, en el número 19 de la madrileña calle Bravo Murillo, cuenta con una clientela fiel desde sus inicios y, gracias a su última ubicación, a ella se suman los espectadores de los vecinos Cines Verdi —de los pocos que quedan en la ciudad con programación en versión original— que buscan rematar el plan. “Además, […]

Restaurante La Cocina de Frente, el sitio donde comer uno de los mejores cocidos en cinco vuelcos de Madrid

El cocido en cinco vuelcos que se sirve a diario en La Cocina de Frente, en Madrid, posee tanta relevancia que casi desdibuja al resto de sus especialidades. Platos que Carlos García, cocinero de 26 años, resuelve con particular incidencia en los guisos y recetas de cuchara. Esencia de una cocina popular puesta al día […]

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