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Etiqueta: memoria

Memoria y amor en la cocina de Verdejo

En un restaurante el amor también está en los pequeños detalles. En la nueva Taberna Verdejo se cuela en los dibujos que decoran su vajilla, en las recetas familiares de los escabeches que prepara Marian Reguera, en su devoción por la caza, en las antiguas cartas que exhiben en el pasillo de entrada y en […]

Descubren un nuevo beneficio del café vinculado a la memoria

El estudio demuestra que tomar dos tazas de café podría ser efectivo para retrasar el deterioro cognitivo y la acumulación de la Beta Amiloide en personas predispuestas al desarrollo de Alzhéimer  Un nuevo biomarcador permite identificar el alzheimer en una fase muy inicial Día Mundial del Alzhéimer: Así se produce el deterioro cognitivo en el […]

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